Voorgerecht - Restaurant D'n Domme Niek

Schippersalade:met gerookte paling,zalm, makreel en Hollandse garnalen.                                      

€12.50

Carpaccio: van ossenhaas met pijnboompitjes, Oud Amsterdammer en een basilicumdressing

€ 10.50

Hollandse garnalen: geserveerd op een bedje van gemengde sla en een cocktailsaus.

€ 11.00

Galiameloen met Ardennerham en Gandeham                  

€ 10.50

IJselmeerpaling:op een bedje van gemengde sla en geserveerd met spekjes.

€ 12.50

Zwarte zeetijgers:gepelde gamba’s,8/12formaat, op een bedje van gemarineerde rucola en sjalot, met een sausje van ketjap, gember en appelstroop        

€ 12.50

Kalkoensalade van gerookte kalkoen met truffel-mayonaise en gebakken spekjes.

€ 10.50

Gemarineerde kippenhaasjes:in meloen gestoken, met gandaham en een ketjapsausje.

€ 10.50

Menu en prijswijzigingen voorbehouden